やさしくて、マイルドスパイシーな料理とお酒。

ドチェチェはチベット語で「ありがとう」。
1996年、奉還町で始まりました。

時を経て、今は実家のガレージを改装した
ちいさなカフェのような隠れ家です。

タイ＆ウイグル料理を中心に、
鶏肉から羊肉まで、その時々で少しずつ変化しています。

店主タナベヤスシ（exニノミヤ）が作るのは、
やさしくて、マイルドスパイシーな料理。

実家は米農家。
地元・岡山の食材を中心に使っています。

昼はランチ、夜はゆったりお酒と一緒に。
のんびりした時間を過ごしてもらえたら嬉しいです。

子どもの頃、この店あったよね。
あの味、また食べたい。
そんなふうに思ってもらえる店でありたいと思っています。