昨年の旅のつづきです。1年前にチェンマイ→バンコクと旅をしながらバンコクで『ソムタム』青パパイヤサラダを探求する、食べまくるというテーマでした。

そして現在ドチェチェが辿り着いた『ソムタム』私たちが美味しいなと思った味を共感してくださる人続出中！かな？

帰国して岡山県産、沖縄県産と国産の青パパイヤで提供しています。

そして今回はなんとドチェチェ旅の仲間が沖縄で農園！しかもパパイヤ農園をするというので、苗の植え付けなどに参加してこようと思っています。

めっちゃタイミングよし！【青パパイヤ農作業IN沖縄】です。ただ梅雨に入ったようなので、期間は限られますがどんな珍道中になるか楽しみです!(^^)!

沖縄のみなさん、どうぞよろしくお願いします!(^^)!

お待たせしました。

☆パップファイディーン（空心菜炒め）の時期がやってきましたね。

岡山県産の【空心菜】初入荷致しました。冬季は小松菜でした。こちらも人気でしたね。

☆【ソムタム】（青パパイヤのサラダ）青パパイヤは現在沖縄県産を使用しています。岡山県産は9月頃の予定です。

また、ドチェチェ旅のメンバーが沖縄でパパイヤ農園を始めました。もう少し先で届く予定となっております。めっちゃ楽しみです!(^^)!

【GWスケジュール】お問い合わせ→０８６－２５４－０６２９

　　　　お休みは　4月30日(日)　5月2日(火)　6日(日)　5月3日はイベント出店です。 

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　　　　　　今年のドチェチェのGWは。。。なんと4年ぶりのイベント出店に出かけます。

  ★5月3日(祝)　有漢グッドストック　（高梁市有漢町　常山公園　11時～15時ごろ）

音楽イベントです。「ザ・200ボルツ激闘編」　バンドでドチェチェメンバーも出演します。昼頃出演し、あとはテントでパッタイ・シンハビールなど販売しています(^^♪

のんびりお越しいただけると嬉しいな。混んでないと思うよ(^^♪　お待ちしております。

さあ。GW楽しみましょうね。のんびりドチェチェ店内でもお過ごしくださいませ(^^♪

こんにちは。ドチェチェです。

日々、人の流れが渦巻くように。コロナ禍の逆風のように、海外からも沢山の方が訪れるようになりましたね。ドチェチェも少しずつ、有り難い事にね。楽しく英語が飛び交うかと思いきや、あれ？忘れてる。ことば。いや、忘れてるんじゃなくて元々しゃべれない？。。🇳🇿「あーちょっと、話しといてくれますか？」(居合わせた大学の英語の先生)へお願いする感じ。そして、翌日のスケジュールまで調整して接待してくださる有難いお客さま。まさしく、お.も.て.な.し。私達もこのようでありたい。店内で時々、自動通訳機が鳴り響いている（笑）変な日本語になったりで（笑）🇩🇪ドイツの若き青年もコロナ禍、戦争、話題は山盛り。非日常を求めて旅に出たらしい。

【春からの企画も少しずつ動いています】

◎4月8日『カオマンガイと岡山パクチー』奉還町で行われる企画イベントに料理がでます(ビッフェ形式とのこと)20店舗以上のメニューが並ぶ美味しい😋企画です。場所:Restaurant Sala

◎5月3日(水)《有漢グッドストックVol12》　有漢町にて

◎7月初め　《ひきたま&黒瀬尚彦ライブatドチェチェ》

◎200ボルツ激闘編(スタッフRed氏ベースとやっさんドラム)のライブ情報はホームページのカレンダーへ掲載中。次は4月9日(日)岡山デスペラードにて。

◎旅の企画は只今検討中！

【春の臨時休業】

4月1日ランチのみ営業

4月2.3.4日臨時休業

宜しくお願い致します🙏

3年位前。コロナ禍になる前に岡山→直島と旅をされていた海外からのお客様がお越しになりました。

私たち家族もNew Zealandへはワーホリや留学とそれぞれに訪れていたので馴染みの深い国でした。

話も弾み、忘れかけていたカタコトのエイゴで楽しいひと時でした。

そして3年が経過。突然のご予約メール。本当にうれしいです。大声で叫びたい感じ。

思い出してくださって感謝です。

お客様も海外へ飛び立つ方が多くなってきました。

私たちも、そろそろ計画しますね。

＜日時＞2月10日(金)　会場18：30　開演19：00　

＜出演＞森香　きんたんめん

＜料金＞1500円＋ドリンク代

ドチェチェライブ　増築後の第一弾は、森香、きんたんめんです(#^^#)

先日、急逝されたライブハウスBUDDHAのかんちゃんの後を引き継ぎ、森香さんをお迎えいたします。

かんちゃんの縁に感謝です。どうぞお待ちしております。ご予約なしでも、ご入場いただけます。

森香→https://www.anponmusic.com/