インフォメーション

2021-10-12 03:05:00

先日、茶路めん羊牧場を訪れてきました。ハネムーンも兼ねて家族で行ってきました(笑) 釧路空港からレンタカーで、先ずは前回建設中だった直営のファームレストランCuoreにて羊料理を堪能。ぜーんぶ羊料理でのコース料理をお願いしました。地元の食材を絡めながら、内臓系からちょこっと炙ったお肉など、とても贅沢でマニアックなメニューでした(^^♪。大満足。美味しかった~。boardにも書かれてありましたがシェフが一人で心を込めてお作りになっているので、ゆっくりとお料理が運ばれてきます。シェフが海からとってきた魚や、山から収穫してきた物などもあるようです。とても、お茶目な感じがしました。窓から外を眺めれば、鳩?が飛んで来たり、様々な野鳥がいたような。。。ワインも美味し。自家製のハーブティーなど心ゆるやかになれる時間でした。こんな感じで、早朝に岡山を出発し、あっと言う間に白糠着でしたが疲れも吹っ飛びました。向かいの茶路めん羊牧場へ着いたのは夕方でしたが、羊さんをはじめ、オーナー武藤氏、スタッフの皆様にお会いし店主(主人)も初対面で気さくに話ができ、懐かしい話に花が咲きました。岡山へも出荷しているお店があるよとのことで楽しみがふえました。牧場の香りをいっぱい嗅いで、時間が経つのはあっという間でした。肝心の次のメニューアドバイスを聞くのを忘れ、岡山へ帰ってから聞く事になりました(笑)   昔の話は 「旅と羊から羊メニューへ」https://docheche.com/free/hituji に掲載中

                                      旅担当 ぶみでした。

茶路めん羊牧場リンク 茶路めん羊牧場 | 牧場紹介 (charomen.com)

茶路めん羊牧場13.jpg

 

2021-10-01 10:45:00

本日10月1日より、まん延防止も解除となり店舗の方も通常営業となります。

引き続き感染症対策をしながらの営業となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

 

2021-09-11 00:33:00

9月13日より時短営業形態へ戻ります

   9月13日より11:30~20:00閉店  アルコールのご提供は終日できません(-_-;)

<定休日 日・火>

<臨時休業予定> 9月15日水 店主2回目ワクチン接種後にてお休みを頂くと思います>

 店内飲食&テイクアウト、デリバリーは売り切れ状況によりcloseいたします。

<休業中の様子>先々の不安いっぱいですが、少しお休みを頂いていた間にバックヤードを改善し動きやすくなりました。

見た目には分からないですが、何かが違います(笑) 店内の旅の本コーナーを移動させています。どこからも取りやすい位置に移動しました。

10月頃より、ウイグルの麺も再登場となるかなと思っています。茶路めん羊牧場さんとの交流も順調!後日報告しますね。

new デリバリー 「DOORDASH」 も始まります。デリバリーメニューはごはん&麺料理で対応しています。

テイクアウトは店頭📞086-254-0629にて、お電話頂ければご対応致します。どうぞよろしくお願いいたします。

 

2021-08-19 12:53:00

こんにちは。

岡山県でも明日(8月20日)より「まん延防止措置」による、営業要請が出ることになりました。

スタッフと考えて以下のように時短→終日休業 と言う形を選択致しました。

ご不便をお掛け致しますが、どうぞご理解のほどお願い致します。

<8月20・21日> Open11:30  Close20:00 <終日酒類の提供なし>

<8月22日~9月12日> 終日休業     

変更等ありましたら、Instagram、HP等でお知らせいたします。

 

尚、休業中もお店の中には居りますので、ゴソゴソ作業はしております"(-""-)"

2021-08-05 03:06:00

昨日より岡山市内に時短要請がでましたので、これに沿った営業時間となっております。

コロナに罹患された方々が一日も早く復帰できる事をねがっています。現場を支えてくださっている

医療従事者の皆様をはじめ、たくさんの一つ一つを支えている方々に感謝いたします。

小さな店舗としては今できること。感染拡大を防止できる事を願っております。

頑張れ岡山市!!

<当面の営業時間>

11:30~21:00(アルコールの提供は20:00まで)

テイクアウト・デリバリー同じです。

 

どうぞよろしくお願いいたします

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